En este nuevo documental, nuestro amigo Ismael Rellán, ilustrador y creador de Burbia Films, nos ofrece un interesante vídeo que recopila el ancestral arte/oficio de la fabricación de pan en horno tradicional.
Grabado y realizado en la localidad de Burbia, todavía existen algunos hornos con actividad esporádica, principalmente de fines de semana, en los que estos panaderos eventuales fabrican estupendas hogazas y empanadas, tal y como aprendieron de sus padres y abuelos.
No dejéis de verlo. Merece la pena...
http://www.burbiafilms.com/#!arte-y-oficio/cvcg
No hay comentarios:
Publicar un comentario